Waterloo (Kanada) – Egy friss, a Waterloo-i Egyetem kutatói által publikált tanulmány forradalmasíthatja a magas vérnyomás kezelésével kapcsolatos eddigi megközelítéseket. A kutatás eredményei azt sugallják, hogy a táplálkozásban a kálium és a nátrium arányának tudatos növelése hatékonyabb stratégiát jelenthet a magas vérnyomás csökkentésére, mint pusztán a közismert nátriumbevitel korlátozása. Ez a megállapítás különösen figyelemre méltó annak fényében, hogy a hipertónia világszerte több százmillió embert érint, jelentősen növelve a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívinfarktus és a stroke kockázatát.
A kutatócsoport egy komplex matematikai modellt fejlesztett ki, amely részletesen feltárja a kálium és a nátrium szervezetben zajló interakcióit, és azok vérnyomásra gyakorolt hatását. A modell emellett képes volt azonosítani a nemek közötti különbségeket is ezen elektrolitok hatásmechanizmusában. Az eredmények rávilágítottak arra, hogy a férfiaknál általában nagyobb a hajlam a magas vérnyomás kialakulására, mint a menopauza előtti nőknél. Ugyanakkor a kutatás egy érdekes összefüggést tárt fel: a férfiaknál nagyobb valószínűséggel tapasztalható pozitív vérnyomáscsökkenés a kálium-nátrium arány javításának hatására.
Ez az eredmény arra enged következtetni, hogy ahelyett, hogy kizárólag a sóbevitel csökkentésére fókuszálnánk, érdemes lehet a káliumban gazdag élelmiszerek – mint például a banán, avokádó, burgonya héjában, spenót és babfélék – fogyasztásának növelésére helyezni a hangsúlyt. A kálium ugyanis ellensúlyozza a nátrium vérnyomásnövelő hatását, elősegítve a vérerek ellazulását és a felesleges nátrium kiürülését a szervezetből.
A kutatók kiemelték a matematikai modellek jelentőségét az orvosi kutatásban. Ezek a modellek lehetővé teszik a különböző fiziológiai folyamatok gyors, költséghatékony és etikus vizsgálatát, anélkül, hogy nagyszámú klinikai kísérletre lenne szükség minden egyes hipotézis teszteléséhez. A jelenlegi modell ígéretes eszköz lehet a személyre szabott táplálkozási ajánlások kidolgozásához a magas vérnyomás kezelésében és megelőzésében.
A tanulmány végső következtetése, hogy a kiegyensúlyozott étrend, amely megfelelő mennyiségű káliumot és mérsékelt mennyiségű nátriumot tartalmaz, kulcsfontosságú a vérnyomás optimális szinten tartásához.
A kutatás üzenete egyértelmű: a káliumban gazdag élelmiszerek beillesztése az étrendbe egy ízletes és hatékony módja lehet a szív- és érrendszeri egészség megőrzésének.
Forrás: https://www.eurekalert.org/news-releases/1080356
Kapcsolódó videók:
Szakértők – Mit tehetsz Ma a Szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséért
Érdekes volt? Vegye fel a kapcsolatot azzal a személlyel, akitől ezt a linket kapta!